Bio Matcha Tea Harmony

Ocenenie Bio Matcha Tea HARMONY

Bio Matcha Tea Harmony sa stal PRODUKTOM ROKA už po piaty krát po sebe na portále Heureka.cz v kategórii čaje. Zákazníci rozhodli, že Bio Matcha Tea Harmony je absolutný víťaz od roka 2016 do 2024.

Prečo Bio Matcha Tea Harmony?

Originálny japonský Matcha Tea Harmony je z hľadiska nutričných hodnôt približne 10x silnejší, ako bežný zelený čaj a obsahuje veľký podiel antioxidantov, aminokyselín a teofylínu.

Energia

Teofylín je čajový kofeín, ktorý sa, na rozdiel od toho v káve, uvoľňuje postupne počas 3-6 hodín. Aminokyselina L-theanin podporuje tvorbu  dopamínu a serotonínu. Kombinácia aminokyselín a kofeínu dodáva intenzívne sústredenie, energetický náboj a rýchlejšie reakcie.  Tuto vlastnosť rozhodne oceníte v práci, pri štúdiu či šoférovaní auta.

Detox

Matcha Harmony obsahuje veľký podiel polyfenolov, antioxidantov, a pomáha zbavovať telo ťažkých kovov a chemických toxínov. Nespornou výhodou je i to, že zelený čaj matcha je mierne močopudný, takže Vám zároveň napomôže tieto látky z tela i vylúčiť. Veľmi jednoducho a efektívne ste takto schopní pomáhať chrániť Váše telo pred pôsobením voľných radikálov.

Chudnutie a športový výkon

Medzi povestné účinky matcha patrí vplyv matcha na ľudský metabolizmus, ktorý zrýchľuje až o 40%. Pomáha tak efektívnejšie spaľovať tukové zásoby, ale zvyšuje aj výkon svalovej sústavy.  Matcha Tea je jediný čaj, ktorý obsahuje zhruba 30 % vlákniny a napomáhá tak pri trávení. Konzumácia matcha pred športovým výkonom Vám jednak dodá energiu a takmer okamžitý tráviaci efekt zamedzí tomu, aby sa Vám pri vyššej intenzite cvičenia jedlo tzv. vracalo naspäť.

Aký je rozdiel medzi Bio Matcha Tea imperial, Harmony a Premium?

Bio Matcha Tea Harmony je čaj na každodenné popíjanie. Má výraznú chuť a výborne sa hodí na dochutenie alebo aj ako prísada do potravín. Pochádza z oblasti, kde sa matcha pestuje pomerne krátko a listy na jej výrobu sa zbierajú pomocou strojov.

Bio Matcha Tea Premium je vhodný pre špeciálne príležitosti. Je to produkt jemnejšej chuti, ktorý odporúčame piť čistý a rozhodne nie je vhodný ako zložka potravín. Prémiový čaj sa pestuje v oblasti, kde sa matcha pestuje už niekoľko storočí, a zbiera sa výlučne ručne.

Bio Matcha Tea Imperial sa nachádza medzi Harmony a Premium. Má jemnejšiu chuť ako Harmony, ale je výraznejšia a zemitejšia ako Premium. V prírodnej forme je vhodný na ochutenie aj pitie a po pretrepaní vytvára podobnú penu ako Premium. Pestuje sa v rovnakej oblasti ako Harmony. Imperial tak predstavuje medzistupeň pri prechode od Harmony k Premium a zaujímavý chuťový zážitok pre všetkých fanúšikov matcha.

Aké certifikácie má Bio Matcha Tea Harmony?

Hneď niekoľko. Medzi tie najdôležitejšie patrí známka BIO, ktorú tento produkt dostal už v roku 2013. Odvtedy je známka Bio pri každoročných kontrolách certifikačného úradu predlžovaná. Ďalším certifikátom je Certifikát o zdravotnej nezávadnosti produktu vydaný Štátnym zdravotným ústavom. Certifikátmi kvality disponuje aj japonský pestovateľ tohto matcha a medzi tie hlavné patria: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a ďalší. 

Je Bio Matcha Tea Harmony pravidelne testovaný?

U Bio Matcha Tea Harmony je testovaná každá dovezená šarža. Ich výsledky sú pravidelne zverejňované a môžete o ne kedykoľvek požiadať. Pri žiadosti o testy uveďte číslo šarže, ktoré nájdete na spodnej strane krabičky. Pravidelné testy sú zárukou kvality a ak sa chystáte kúpiť čaj matcha inej značky, tak buďte pri jeho výbere veľmi opatrní. Najmä jeho lacné náhrady, ktoré pochádzajú väčšinou z Číny, nemajú rovnaké vlastnosti ako ten pravý z Japonska. Vyžadujte od predajcu aktuálne testy, ktoré sa vždy musia zhodovať s aktuálnou šaržou ponúkaného čaju. 

Kde sa Bio Matcha Tea Harmony pestuje?

Čaj sa pestuje v japonských oblastiach Nishio a Shizuoka. 

Aká je odporúčaná denná dávka?

Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 4-6 gramov (2 - 3 sáčky). Tehotné, dojčiace a deti cca 2 gramy (1 sáčok) denne.

Ako sa Bio Matcha Tea Harmony pripravuje?

Moderný spôsob

Ideálnym pomocníkom na prípravu Matcha Tea je šejker, poprípade uzatvárateľná fľaša (neskúšajte rozmiešať matcha lyžičkou - nefunguje to). Do nádoby nasypte 2g (1 sáčok) Matcha Tea Harmony a pridajte 300ml až 400ml studenej alebo teplej vody a vyšejkrujte. Pri príprave za tepla by teplota nemala presiahnuť 70 °C. Veľmi obľúbenými variantami prípravy sú i kombinácie s mliekom ako matcha latte v teplej variante alebo matcha iced latte so studeným mliekom a pár kockami ľadu. Okrem kravského mlieka doporučujeme vyskúšať i rastlinné varianty ako napr. mandľové, kokosové či sójové. TIP! Pokiaľ si radi pripravujete rôzne shaky či smoothies, pridajte do mixéru 1 sáčok Bio Matcha Harmony. Váš nápoj tak výrazne obohatíte o veľké množstvo antioxidantov a čajového kofeinu, ktorý Vám dodá energiu až na 3 - 6 hodin. Najdôležitejšie na záver! Pripravte si Váš matcha tea hlavne tak, aby Vám chutil. Pridaním medu, citrónovej či limetkovej šťavy alebo Vášho obľúbeného sirupu rozhodne nič nepokazíte.

Tradičný spôsob

Pokiaľ preferujete tradičný spôsob, nasypte do čajovej misky chawanu bambusovou lyžičkou chashaku porciu čaju, zalejte vodou maximálne o teplote 70 °C a prešľahajte bambusovou metličkou chasen. Pre usucha, jemnejší variant čaju, použite 70 ml vody a energicky šľahajte v tvare písmena M. Pre koicha, intenzívnejší hustejší nápoj, použite 2 porcie, 40 ml vody a miešajte miernym krúživým pohybom.

Koľko 2g sáčkov Bio Matcha Tea Harmony obsahuje?

V balení nájdete 30 ks sáčkov po 2 g.

Ako Bio Matcha Tea Harmony skladovať?

Jedným z najväčších benefitov tohto produktu je práve jeho nenáročnosť na skladovanie.Vďaka vysoko kvalitnému obalu každého jednotlivého vrecúška je matcha chránený pred vzduchom a svetlom. Vzduch a svetlo sú najčastejším spúšťačom degradácie tohto produktu, takže nákup 100 a viac gramového balenia sa pre osobnú spotrebu rozhodne neoplatí. Čaj stratí farbu,chuť aj arómu už behom pár dní. To je presne dôvod, prečo už od začiatku balíme pre Vás čaj matcha po jednotlivých porciách.

Aká je trvanlivosť produktu?

Trvanlivosť Bio Matcha Tea Harmony je 24 mesiacov. 

Obsahuje Bio Matcha Tea Harmony nejaké alergény? Existujú riziká spojené s konzumáciou čaju matcha?

Pri tomto produkte nie sú známe žiadne alergény. Bio Matcha Tea neodporúčame piť na lačný žalúdok. Jedná sa o veľmi silný čaj a na prázdny žalúdok môže spôsobiť nevoľnosť. 

Kde sa produkt vyrába?

Pôvod Bio Matcha Tea je v Japonsku a balenie do 2g sáčkov vykonáva spoločnosť Kyosun s.r.o. v ČR vo vlastnej biocertifikovanej baliarni.