Bio Matcha Tea Premium

Prečo piť Matcha Tea Premium?

Skrátka preto, že má skvelú chuť plnú stáročnej tradície. Bio Matcha Tea Premium je vysoko kvalitný japonský čaj matcha. Ručne zbierané čajové lístky sa namelú na jemný prášok, takže pitím čaju v podstate konzumujeme celý list zeleného čaju. V matche nájdeme napríklad teofylín, L-theanín a rad antioxidantov a aminokyselín. U mnohých matcha vyhráva ako ranný nápoj nad kávou.

Aký je rozdiel medzi Bio Matcha Tea Harmony a Bio Matcha Tea Premium?

Bio Matcha Tea Harmony je základná trieda matchy. Môžete si ho vychutnať v podobe nápoja, alebo použiť ako prísadu do potravín. Bio Matcha Premium chutí jemnejšie, preto nie je vhodný ako ingrediencie do potravín. Bio Matcha Tea Premium má sviežejšiu farbu, viac aminokyselín a kofeínu ako Harmony. Čajové listy na výrobu Bio Matcha Tea Premium sú starostlivo vyberané tak, aby bola zaistená prémiová kvalita tohto produktu.

Aké certifikácie má Bio Matcha Tea Premium?

Premium je certifikovaný známkou Bio. Túto známku Matcha Tea úspešne obhajuje od roku 2013, kedy tejto spoločnosti bola udelená ako prvá v SR pre čaj matcha. Medzi certifikáty spoločnosti Matcha Tea patrí aj Certifikát o zdravotnej nezávadnosti produktu vydaný Štátnym zdravotným ústavom. Rovnako vysoké nároky požadujeme od našich japonských dodávateľov, ktorí disponujú certifikátmi, ako sú: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a ďalšie. 

Je Bio Matcha Tea Premium pravidelne testovaný?

Každá nová šarža Bio Matcha Tea Premium je testovaná na prítomnosť plesní, pesticídov, baktérií e.coli. Tieto testy sú pre vás k dispozícii. Napíšte do e-mailu alebo do chatu číslo šarže, ktoré je uvedené na spodnej strane krabičky. Pokiaľ sa rozhodnete pre inú značku matcha, vyžadujte od predajcu aktuálne testy danej šarže ponúkaného čaju.

Kde sa Bio Matcha Tea Premium pestuje?

Prémiový čaj pochádza z oblasti Aichi, kde sa zbiera výlučne ručne.

Aká je odporúčaná denná dávka?

Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 4-6 gramov. Tehotné, dojčiace a deti cca 2 gramy denne. V prípade pochybnosti sa poraďte so svojím lekárom. 

Ako sa Bio Matcha Tea Premium pripravuje?

Moderný spôsob

Ideálnym pomocníkom na prípravu Matcha Tea je šejker, poprípade uzatvárateľná fľaša (neskúšajte rozmiešať matcha lyžičkou - nefunguje to). Do nádoby nasypte 2g (1 sáčok) Matcha Tea Harmony a pridajte 300ml až 400ml studenej alebo teplej vody a vyšejkrujte. Pri príprave za tepla by teplota nemala presiahnuť 70 °C. Veľmi obľúbenými variantami prípravy sú i kombinácie s mliekom ako matcha latte v teplej variante alebo matcha iced latte so studeným mliekom a pár kockami ľadu. Okrem kravského mlieka doporučujeme vyskúšať i rastlinné varianty ako napr. mandľové, kokosové či sójové. TIP! Pokiaľ si radi pripravujete rôzne shaky či smoothies, pridajte do mixéru 1 sáčok Bio Matcha Tea Premium. Váš nápoj tak výrazne obohatíte o veľké množstvo antioxidantov a čajového kofeinu, ktorý Vám dodá energiu až na 3 - 6 hodin. Najdôležitejšie na záver! Pripravte si Váš matcha tea hlavne tak, aby Vám chutil. Pridaním medu, citrónovej či limetkovej šťavy alebo Vášho obľúbeného sirupu rozhodne nič nepokazíte.

Tradičný spôsob

Pokiaľ preferujete tradičný spôsob, nasypte do čajovej misky chawanu bambusovou lyžičkou chashaku porciu čaju, zalejte vodou maximálne o teplote 70 °C a prešľahajte bambusovou metličkou chasen. Pre usucha, jemnejší variant čaju, použite 70 ml vody a energicky šľahajte v tvare písmena M. Pre koicha, intenzívnejší hustejší nápoj, použite 2 porcie, 40 ml vody a miešajte miernym krúživým pohybom.

Ako Bio Matcha Tea Premium skladovať?

Obal chráni matchu pred vzduchom a svetlom, teda najväčšími spúšťačmi jeho starnutia. Pokiaľ zvažujete nákup 100 a viac gramového balenia pre osobnú spotrebu, počítajte s tým, že čaj v balení, v ktorom nie je ochranná atmosféra, rýchlo stráca na kvalite. Kvalita arómy, farby aj chuti klesá počas niekoľkých dní, a také balenie sa preto nemusí vyplatiť.

Aká je trvanlivosť produktu?

Trvanlivosť Bio Matcha Tea Premium je 24 mesiacov. 

Obsahuje Bio Matcha Tea Premium nejaké alergény? Existujú riziká spojené s konzumáciou čaju matcha?

U tohto produktu nie sú známe žiadne alergény. Matchu neodporúčame piť na lačný žalúdok. Citlivejší jedinci by mohli pociťovať ľahkú nevoľnosť.

Kde sa produkt vyrába?

Pôvod Bio Matcha Tea je v Japonsku, balenie do jednotlivých sáčkov prebieha v spoločnosti Kyosun v ČR.