Profi Matcha set Goro

ZÁKLAD PRE JAPONSKÝ ČAJOVÝ OBRAD. 

Matcha set Goro obsahuje pomôcky nevyhnutné pre tradičný japonský čajový obrad. Táto ceremónia je súčasťou japonskej kultúry už od deviateho storočia a praktizuje sa dodnes. Vďaka tejto krásnej sade si budete môcť vychutnať autentickú chuť matcha. Rozomletý čaj sa bambusovou lyžičkou chashaku [čašaku] vloží do čajovej misky chawan [čavan]. Matcha sa postupne zaleje vodou s teplotou 70 °C a bambusovou metličkou chasen [časen] sa čaj ručne šľahá do hustej peny.

Pre usucha [usuča], jemnejší variant čaju, použite 2 lyžičky na 70 ml vody a energicky miešajte v tvare písmena M.  

Pre silnejší čaj koicha [kojča] použite 3-4 lyžičky na 40 ml vody. Koicha má hutnejšiu konzistenciu a mieša sa miernym krúživým pohybom.

Súprava obsahuje: chawan - misku, chashaku - naberačku a chasen - bambusovú metličku.